No sé por qué no hay más restaurantes vietnamitas. El año pasado estuve allí, y tuve un flechazo con su gastronomía. Su comida es intensa, como si le subieras la saturación a los sabores. Delicioso. Y lo mejor, que daba igual el caché del establecimiento, el nivel era el mismo en un crucero que en una tasca con taburetes de plástico. Se nota que para los vietnamitas la comida es un pilar fundamental en su día a día.
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Espero que no os moleste que el tema de esta semana sea tan similar al del domingo pasado, pero es que estamos en esa época del año de sofá, peli y manta. Y este viernes se estrenó la nueva temporada de Frieren, que es el anime más precioso que he visto nunca, y estoy muy emocionada.
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«Medicina, leyes, negocios, ingeniería, esas son carreras nobles y necesarias para sobrevivir. Pero la poesía, la belleza, el romance, el amor, por eso es que seguimos vivos.» La Sociedad de los Poetas Muertos
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Sé que me estoy saltando por alto el calendario de publicaciones, pero espero que no me lo tengáis en cuenta. Es lo que tienen estas fechas. Además hoy se siente como domingo.
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